Menú para disfrutar sin engordar 

Menú para disfrutar sin engordar

Ensalada multicolor

Rabanitos 5 unidades

Berro 100 gr.

Brotes de soja 100 gr.

Aceite 5 ml.

Vinagre a gusto.

Lavar las hortalizas.  Cortar los rabanitos en rebanadas, deshojar el berro y colocarlos en un recipiente, luego agregar los brotes. Condimentar y mezclar bien.

Calorías:140

Colesterol: 0 mg.

Hidratos de Carbono: 12 gr.

Sodio: 99. 5 mg.  

Brochette de carne vacuna

Lomo 100 gr.

Ají morrón colorado 20 gr.

Cebolla 20 gr.

Cocinar el lomo a la parrilla ó a la plancha, cortarlo en cuadrados y armar la brochette, intercalando un cuadradito de aji morrón y cebolla previamente calentados en la parrilla ó en la plancha.

Acompañar con ensalada mixta.

Calorías: 260            

Colesterol. 60 mg.  

Arrollado de chocolate (10 porciones, 74 Cal por porción). 

Preparar 1 flan de chocolate bajas calorías, pero con 1/2 taza menos de leche descremada que lo que dice el envase. 

Enfriar hasta que esté espeso pero no solidificado.  Volcar sobre un pionono, cubrirlo con 7 mitades de duraznos en almíbar bajas calorías y arrollar.  Espolvorear la superficie con 2 cucharaditas de cacao dietético y 2 sobres de edulcorante en polvo.