Consejos para estilizar la figura
Lo que no se debe hacer
Eliminar
las grasas y los aceites añadidos significa evitar:
- Mayonesa
-
Mantequilla
- Aderezos
aceitosos para ensaladas
- Patatas
fritas envasadas en todos sus tipos
- Patatas
fritas
- Queso
crema
- Helados
- Grasa de
cerdo
Si no le
gustan las ensaladas sin aderezo, pruebe el zumo de limón con un poco de sal. O
pruebe cualquiera de los aderezos sin aceite que abundan actualmente el mercado.
Todos los
alimentos enumerados son nocivos para su salud, pero los productos hidrogenados,
como la margarina, la mayonesa y todas las grasas y los aceites calentados. son
peores ya que tienen un alto contenido de grasas trans (sustancias que se forman
al calentar o procesar intensivamente el aceite o la grasa).
Las grasas
trans tienen una incidencia directa en la aparición o la exacerbación de la
obesidad, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
Trate de
evitar los alimentos procesados con alto contenido de azúcar y harina. Lea las
etiquetas y no coma nada que tenga cantidades excesivas de estos productos en la
lista de ingredientes, ya que ellos también contribuyen a la obesidad y los
problemas de salud.
Siempre
equilibre lo que come, de manera que ingiera prácticamente la misma cantidad de
carbohidratos (todos los productos que contienen harina como el pan, las pastas,
etc. y todos los alimentos dulces) que de proteínas (por ejemplo, carne,
pescado, aves, productos lácteos y productos con soja).
Esto se
puede realizar simplemente controlando los alimentos que ingiere. Por ejemplo:
si tiene ante usted un plato de pasta (muchos carbohidratos), deberá
equilibrarlos con aproximadamente la misma cantidad (en volumen o,
preferentemente, en peso) de un alimento con alto contenido de proteínas. Los
Mejores
alimentos con alto contenido de proteínas son el fiambre de pechuga de pollo o
pavo.Tenga en cuenta que las claras de huevo tarnbilén son pura proteína y se
pueden comer en una cantidad razonable.
¡Beba mucha
agua! Intente beber, como mínimo, ocho vasos de250 ml de agua por día. En
general, es conveniente utilizar agua mineral, ya que, actualmente, en la
mayoría de las zonas, el agua recibe tratamientos intensivos con cloro y otras
sustancias químicas no saludables.
Los mejores
alimentos que puede ingerir son las verduras de hoja verde: coma todo lo que
desee (dentro de lo razonable, por supuesto). Y recuerde no arruinarlo todo
agregando aderezos aceitosos.
Debe
recordar, una vez más, que es muy importante reducir la cantidad de aceite y de
grasa agregada. No utilice aceite para freír los alimentos. Utilice sartenes
antiadherentes con agua.
1) Comer
únicamente cuando sienten hambre y,
2) Dejar de
comer cuando ya no lo sienten
Es muy importante reducir las grasas añadidas, no sólo porque engordan sino
también porque afectan nuestra salud. Se las asocia con desórdenes tales como el
cáncer de colon y de mama, las afecciones cardíacas y otras enfermedades graves.
- Margarina
- Alimentos fritos
Preparación de los alimentos
Haga la prueba y verá que es muy sencillo. Recuerde también que cualquier comida
que contenga aceite, mantequilla o margarina se puede hacer casi de la misma
manera sin esos ingredientes. Debe experimentar para aplicar este concepto a
cada una de sus recetas favoritas.
Cuándo comer y cuándo dejar de hacerlo
Naturalmente, las personas delgadas siguen estas dos reglas: