Especias quema-grasas

¿Sabías que sazonar tu comida con estas especias puede ayudarte a aumentar tu metabolismo y quemar las grasas de más?

Especias quema-grasas


 

  

 

Cúrcuma

 

Efecto secreto

 

La curcumina, ingrediente activo de este componente básico de la dieta india, ayuda a quemar grasas y facilita la digestión descomponiendo los alimentos con alto contenido proteínico. Además, inhibe el crecimiento del tejido graso.

 

Úsala así

 

Además de condimentar exóticos platos, puedes usar la cúrcuma para sazonar unas costillas de cordero. O mezclarla con yogur desnatado, jengibre, ajo y comino para obtener un sabroso dip que animará tu próxima cena.

 

Pimienta negra


 

Efecto secreto

 

Además de aliviar el ardor de estómago y la indigestión, la pimienta combate la grasa. Contiene un principio activo, la piperina, que pone el sistema nervioso en alerta, potenciando el proceso metabólico del cuerpo y provocando una mayor combustión de calorías.

 

Úsala así

 

Anima la masa de los brownies de chocolate con un par de pases de molinillo.

 

Pimienta de Cayena

 

Efecto secreto

 

Espolvoreando la comida con esta pólvora combatirás el apetito y activarás el metabolismo un 20%.

 

Úsala así

 

Dale un poquito de fuego a tu vientre usándola para sazonar bombas calóricas como las pringosas alitas de pollo o frituras varias.


Y, aunque no son especias, estos dos frutos también te ayudarán en tus esfuerzos por librarte de la grasa de más.

 

Piña
 

 

Efecto secreto

 

Este quemagrasas tropical es una fuente de bromelaína, que descompone las proteínas y aumenta el ritmo metabólico del cuerpo.

 

Úsala así

 

Convierte un sándwich de pollo con mayonesa en un remedio antigrasas añadiéndole simplemente una rodaja de piña y unos chiles jalapeños.

 

Tomates

 

Efecto secreto

 

Los tomates contienen vitamina C y ácidos citrimálico y oxálico, que facilitan los procesos metabólicos. También ayudan a los riñones a filtrar grandes cantidades de depósitos grasos.

 

Úsalos así

 

Planta cara a la grasa de platos como el curry de cordero añadiendo unos tomates troceados.
 

Por Vince del Monte
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