Donas reducidas en calorías
Ingredientes
¾ taza de azúcar light o
edulcorante en
polvo
2 huevos
¼ taza de manteca light
4 tazas de harina
¾ de taza de leche descremada o desnatada
3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo Royal)
½ cucharadita de bicarbonato
¾ de cucharadita de sal
1 cucharadita de
nuez moscada rallada
Procedimiento
Poner en un bol los ingredientes secos, agregarle los huevos batidos con la
leche y la manteca. Amasar suavemente, estirar la masa sobre una mesada o tabla
enharinada con un espesor aproximado de 1 cm. Y cortar las donas con un
cortapasta con agujero en el medio. Freír las
donas en aceite
light hasta que se doren.