Alimentos anti ansiedad
Cada segundo de cada día, nuestro cerebro y su red trabajan para mantener el cuerpo equilibrado. Nuestros neurotransmisores —los químicos que llevan los mensajes de lo bueno y lo malo, de la acción y la inacción— responden a ingredientes en las cosas que comemos o respiramos.
Mientras que la TV puede ofrecernos sugerencias en cuanto a cómo encontrar este equilibrio, los dietarios dicen que lo primero que debemos hacer es echar un vistazo al refrigerador.
Los alimentos tienen componentes poderosos que afectan la química de nuestro cerebro. En este sentido, se puede afirmar que lo que comemos tiene relación directa con la forma en que nos sentimos.
Vitamina D
La Vitamina D es uno de los ingredientes que más contribuyen a mejorar nuestro estado de ánimo. Esto se da porque interviene en la producción de serotonina, uno de los neurotransmisores que gobierna la depresión.
Nuestros cuerpos producen Vitamina D en forma natural cuando nos exponemos a la
luz del sol (sin pantalla solar) entre 10 y 15 minutos diarios, pero la mayoría
de las personas no se exponen lo suficiente al sol y, en consecuencia, necesitan
hacerse del resto de la
Vitamina D a
partir de los alimentos. Además de en los productos lácteos, la Vitamina D puede
encontrarse en el salmón, el atún, las sardinas, y los huevos.
Carbohidratos
Los carbohidratos complejos, por su parte, contribuyen a estabilizar los niveles
de serotonina y, en consecuencia, a reducir la irritabilidad. Para ello, los
cereales integrales, las bananas, las patatas y las lentejas son la mejor
opción.
Consejos anti-ansiedad
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Alimentos naturalmente altos en ácido fólico, como la espinaca, las
naranjas, y las semillas de girasol, pueden ayudar a tratar la melancolía y
a reducir el riesgo de
Alzheimer.
-
Masticar alimentos crujientes, como apio, manzana, zanahoria, y palomitas de
maíz, puede hacernos sentir más felices porque estimulan la producción de
serotonina.
- Ingiere algo cada cuatro o cinco horas para mantener estabilizados los niveles de azúcar en sangre.